鱼肝油其主要的成分是维生素A和维生素D，常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有一定的保护作用。
鱼肝油当中并没有含有钙的成分，他不能够直接补充钙质，但是它当中的维生素D有助于促进人体对钙的吸收，可以辅助起到补钙的作用。
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