慢性淋巴结炎可以吃银耳。原因说明：银耳含有蛋白质、维生素、碳水化合物、多种矿物质等，具有滋补脾胃、润肺止渴、润肠降燥、提高抵抗力等作用，对于慢性淋巴结炎，一般来说，在饮食上不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，也不宜饮酒，银耳适量吃是可以的。
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