问患者提问

南瓜子可以带壳吃吗

平常我比较喜欢吃炒的南瓜子，觉得味道特别香，每次吃南瓜子的时候，我总是懒得剥壳，带皮一起吃掉，最近听一个朋友说带皮吃不好，他的这个说法是不是正确呢？

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

例如葵花子，西瓜子以及南瓜子等坚果类食物，如果可较为坚硬，在带壳吃的时候，咀嚼不充分，很容易导致吞咽时，食道被刮伤，并且果壳上可能残留有农药，细菌尘埃等，进入机体之后，可导致肠道感染，引起一系列消化疾病，建议最好剥壳食用。

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