百吃不厌的宝宝食谱001甘薯饭材料：甘薯—30g吻仔鱼—1/2大匙绿色蔬菜—少许饭—2/3碗水—2-3大匙做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
以微波炉加热约1分钟。2、吻仔鱼用热水烫过。3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
002蒸嫩丸子材料：绞肉—60g青豆仁—10颗a料—水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许做法：1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
以中火蒸1小时至肉软。2、以a料勾欠即可。003白玉金银汤材料：清汤—70ml香菇丝—1/3朵豆腐—25g小鸡堕—15g花椰菜—10g蛋汁—1/4个做法：1、清汤煮开后，倒入小鸡堕、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
004菠菜小银鱼面准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制作步骤：1.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸 3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。各种蔬菜肉类沙拉005土豆酸奶沙拉原料：土豆—1/3个，胡萝卜—1/20个，酸奶—3大匙制法（1）将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。
（2）将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。（3）将（2）泼在土豆上。006蔬菜酸奶沙拉原料：甜南瓜—1大匙，番茄—1个，酸奶—2大匙制法（1）将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。
（2）将番茄去皮及瓤，切成虚。（3）将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。007鸡蛋沙拉原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙制法（1）将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。
（2）将锡兰花煮熟之后切碎。（3）将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。008胡萝卜沙拉原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙制法（1）将胡萝卜煮熟，切成虚。
（2）将葡萄干切成虚，与胡萝卜一起拌上酸奶。009鱼肉酸奶沙拉原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干制法（1）将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。
（2）将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。（3）将（2）同酸奶白糖拌好。（4）将鱼肉放在（3）上。010空心粉桔子水沙拉原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干制法（1）将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。
（2）将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。（3）用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。011鸡肉沙拉原料：鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙制法（1）将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。
（2）用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。（3）将材料加入调味酱拌匀。012牛肉沙拉原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干制法（1）将土豆去皮切成虚，煮烂。
（2）牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。（3）将（2）用煎锅炒制一下。（4）将熟蛋黄捣碎。（5）用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。
013蘑菇沙拉原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1）将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。
（2）用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3）用调味汁将蘑菇拌好。014卷心菜沙拉原料：菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1）将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成虚，菠萝切成虚。
（2）用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3）将材料用调味汁拌好。015苹果沙拉主料 苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。
辅料 酸奶酪、蜂蜜各5克。制法 ①将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。
此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。
具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。各种汤水类016米汤原料：大米—3大匙，盐—若干制法（1）将米洗净用水泡开。
（2）将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。（3）用文火煮至水减半时将火关掉。（4）将煮好的米粥过滤只留米断。（5）将米汤用适量的盐调味。
017蔬菜米汤原料：大米—2大匙，土豆—1/5个，胡萝卜—1/10个，盐—若干制法（1）将大米淘净并用水泡好。（2）将土豆和胡萝卜切成虚。
（3）将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。（4）将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。（5）若适当加些牛奶会更好。
018豆腐汤原料：豆腐—1/20块，酱油—若干，肉汤—2大匙制法（1）将豆腐焯一下之后捣碎。（2）将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
（3）用少量酱油调味。019茄子汤原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙制法（1）将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。
（2）将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。020蔬菜汤原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1）将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。
（2）蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。021鱼丸汤原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干制法（1）将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
（2）将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。（3）将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。022番茄鸡蛋汤原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干制法（1）将番茄去皮去瓤后切成虚。
（2）将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。（3）洋葱煮烂后加入番茄。（4）把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。023萝卜胡萝卜汤原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，酱油--若干制法（1）将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。
（2）煮熟之后用酱油调味。024苹果汤原料：苹果--1/6个，白糖--若干制法（1）苹果去皮切成虚，加班费杯水煮制。
（2）煮熟后加适量的白糖调味。025空心粉番茄汤原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙制法（1）交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
（2）将番茄去皮去瓤之后榨成汁。（3）将鸡精用不着/4杯水调匀。（4）将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。（5）煮沸之后撒上干酪粉。
026豆腐酱汤原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干制法（1）将豆腐切成虚，大葱切碎。
（2）将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。027莲藕薏米排骨汤材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。
去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童降成长 028杞子银耳冰糖水用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许做法：1、将枸杞洗净 2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片 3、核桃肉洗净 4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟 5、加入核桃肉，再煲10分钟 6、最后放入冰糖煮溶即成功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾 银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心 核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血 ※糖：补中益气，和胃润肺各种羹类029胡萝卜羹原料：胡萝卜—1/10个，黄油—若干，肉汤—1大匙制法（1）将胡萝卜炖烂并捣碎。
（2）将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。（3）胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。030菠菜羹原料：菠菜叶—5片，肉汤—1大匙制法（1）将菠菜叶洗净之后炖烂。
（2）将炖烂的菠菜捣碎并过滤。（3）将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。加酸奶的吃法婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。
031牛奶牛肉羹原料：牛肉—10克，牛奶—1大匙制法（1）将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。（2）将牛奶加热至40度左右。
（3）将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。032豆腐羹原料：豆腐—1/8块，肉汤—2大匙制法（1）将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
（2）在煮的过程中将豆腐捣碎。033锡兰花牛奶羹原料：锡兰花—10克，牛奶—1大匙，淀粉—若干制法（1）将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
（2）将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。（3）将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。034蔬菜牛奶羹原料：卷心菜—1/6片，菠菜—1/2棵，面粉—1/2小匙，牛奶—1/4杯，黄油、盐—若干制法（1）将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
（2）用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。（3）加入切好的菠菜和卷心菜同煮。（4）当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
035鱼肉羹原料：鱼白肉—1/8段，洋葱—1/10个，胡萝卜—1/10个，盐—若干制法（1）将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
（2）将胡萝卜、洋葱切碎。（3）锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。（4）估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。036南瓜羹原料：甜南瓜—10克，肉汤—3大匙制法（1）将南瓜去皮去瓤，切成虚。
（2）将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。（3）边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。
南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。037鸡肉羹原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干制法（1）将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。
（2）将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。038蔬菜鸡蛋羹原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干制法（1）将蛋黄用筷子搅匀。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。（3）把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。039胡萝卜羹原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙制法（1）将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。
（2）胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。040牛肉羹原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干制法（1）将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。
（2）淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。041咖喱牛肉羹原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干制法（1）将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。
（2）将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。（3）煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。042蔬菜鸡肉羹原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量制法（1）将鸡肉、南瓜和土豆切成虚，洋葱、柿子椒切碎。
（2）将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。（3）用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。（4）将（2）放入（3）继续炒，倒入奶油调味汁煮制。
（5）加盐调味。043鸡肉番茄羹原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干制法（1）将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。
（2）煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。（3）捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。（4）加盐、黄油调味。044瓜块玉米羹原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干制法（1）将南瓜去皮切成虚，用黄油炒制。
（2）加入清汤入白糖、盐煮。（3）用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。各种糊类045炒面糊原料：大米、大麦、黏米—若干，大豆、芝麻—若干制法（1）将大米、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
（2）将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。（3）将其磨成粉，即制成炒面。（4）将炒面用40度的水冲开搅匀。注意：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。
若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，则更有营养。046香蕉奶糊原料：香蕉—1/4个，黄油—若干，肉汤—3大匙，牛奶—1大匙，面粉—1小匙制法（1）将香蕉去皮之后捣碎。
（2）用黄油在锅里炒制面粉，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。（3）煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。（4）最后加适量牛奶略煮。
易消化吸收的香蕉，香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。047蛋黄酸奶糊原料：鸡蛋—1个，肉汤—1小匙，酸奶—1大匙制法（1）将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。
（2）将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时地搅动。（3）呈稀糊状时便取出冷却。（4）将酸奶倒入锅中搅匀。048土豆苹果糊原料：土豆—1/3个，苹果—1/8个，海带清汤—3大匙制法（1）将土豆和苹果去皮。
（2）将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。（3）将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。（4）在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。
（5）煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。049胡萝卜糊原料：胡萝卜—1/4个，苹果—1/8个制法（1）将胡萝卜洗净之后炖烂，并捣碎。
（2）苹果则削好皮用擦菜板擦好。（3）将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮050猕猴桃酸奶糊原料：猕猴桃—1/4个，酸奶—30克制法（1）将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。
（2）将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。051米团汤原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干制法（1）将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。
（2）将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。（3）清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。052肉汤蛋糊原料：蛋黄—1/3个，肉汤—1大匙制法（1）将鸡蛋煮熟。
（2）将蛋黄取出并捣碎。（3）将（2）与肉汤和在一起搅匀。053豌豆糊原料：豌豆—8个，肉汤—2大匙制法（1）将豌豆炖烂，并捣碎。
（2）将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。对腹泻有显著疗效的豌豆豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等，味道也比大豆好。
婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。054菠菜酸奶糊原料：菠菜叶—8片，牛奶—1/2小匙，酸奶—1小匙制法（1）将菠菜叶煮烂并磨碎。
（2）将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。（3）将（1）同（2）搅拌在一起。055水果酸奶糊原料：番茄—1/8个，香蕉—1/6个，酸奶—1大匙制法（1）将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。
（2）将香蕉去皮后捣碎并过滤。（3）将捣碎的番茄与香蕉和在一起。（4）将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。056白菜面糊原料：白菜叶—1/8片，肉汤—3大匙，盐、淀粉—若干制法（1）将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。
（2）将煮烂的白菜叶捣碎。（3）将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。（4）煮至粘稠时用盐调味。与我们关系密切的白菜，白菜常用于婴儿断奶食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
057锡兰花酸奶糊原料：锡兰花（小的）—1个，酸奶—2大匙，白糖—若干制法（1）将锡兰花洗净并煮烂、切碎。（2）在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。
适合婴儿食用的酸奶酸奶易天消化吸收，适合婴儿食用，尤其是腹泻时喂用较好。058番茄糊原料：番茄--1/4个制法（1）用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。
（2）将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。059南瓜糊原料：甜南瓜--10克，肉汤--1大匙制法（1）将南瓜去皮之后切成虚，炖熟，并过滤。
（2）将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。060洋葱糊原料：洋葱--1/5个，黄油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，盐、香菜末--若干制法（1）将洋葱洗净节成细条状。
（2）用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。（3）当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒，之后加入肉汤，并轻轻搅拌。（4）用盐调味，然后撒上香菜末和干酪粉。
水果汁类食谱061番茄汁原料：番茄—1/2个制法（1）将熟透的番茄浸入开水，随即取出。（2）将番茄去蒂、去皮，将瓤剜出。
（3）将番茄红色部分及甜味的部分捣碎。（4）用屉布将捣碎的番茄襄好并拧出汁来。062黄瓜汁原料：黄瓜—1/2个制法（1）将黄瓜去皮。
（2）将1/2黄瓜用擦菜板擦好。（3）将（2）襄入屉布挤出汁液来。063橘子汁原料：橘子—1/2个，白糖—若干，水—若干
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