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患者提问

生鸡的水没煮熟怎么办

切完了的生鸡后,把鸡下锅,菜快完成的的时候想吃火腿,切火腿时切菜的板上沾了很多生鸡身上跟水混合的液体,直接放上面切了,火腿是熟的,没过多久就盛盘了。如果当时切菜的板上沾了很多生鸡身上跟水混合的液体没熟吃了会有问题吗?
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你好,根据你说情况来看,一般情况下是没事的。但是如果生鸡有传染病就需观察看看了。

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