脂肪肝是一种常见的弥漫性肝脏疾病,非独立性疾病而是由多种因素引起的肝细胞内脂肪过度堆积的病变,其中甘油三酯是脂肪肝主要的脂类,在临床上脂肪肝的含量超过肝重的5%时即可诊断为脂肪肝。
如不及时调养,则会引起慢性肝炎、肝纤维化、肝腹水、肝硬化等要命的各种疾病。
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