问题分析：你好，淮山当中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助脾胃消化吸收，是药食两用的食品，两者可以一起食用，有健胃益脾，降火解暑的功效。
意见建议：山药有降血糖，养脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱，食少体倦者食用，经常食用可延年益寿。
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