失眠也是好调理的，可吃安神汤：将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200c.c.水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50c.c.的水搅匀，于睡前一小时饮用。
百合有清心、安神、镇静的作用，是食疗治疗失眠多梦的方法中经常出现的原料。百合做汤经常饮用，可收立竿见影之效。
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