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枸杞能放多久？

今天早上我在柜子里翻出来了一大包枸杞，包装袋上写保质期是10个月，生产日期是2013年11月，原则上已经过期了，但是看上去没有发霉，也没有臭味，好大一包如果丢掉好浪费啊，可是又不知道能不能吃？

提问时间：2020-03-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

枸杞含糖量较多，在40％以上，是极容易吸潮泛油、发霉和虫蛀的。而且很容易变色，它是中药材中就难保养的一类。枸杞最简单的存储方法是：通风干燥处或直接冰箱冷藏。
根据你的情况，我建议你还是不要食用了，因为过期的东西可能含有你看不到的霉菌，有可能致癌。

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