视神经炎可以吃核桃。视神经炎症,一方面注意消除炎症,另一方面多吃一些补肝肾明目的食物,核桃味道香略有甜味,形状如大脑,入肾经,久食可以补肾健骨益脑,比较适合肾虚见腰膝酸软、小便淋漓、记忆力减退、易于疲乏等症状的人,对于此病恢复也有一定的帮助,是可以食用的
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