问患者提问

你好，鲜牛奶和装箱那个好？

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，很高兴为你解答，鲜牛奶和装箱相比，鲜牛奶的营养价值更高一些，因为鲜牛奶一般是巴氏杀菌营养成分保留的比较多但是有一个缺陷就是保存的时间不长，箱装的牛奶一般是超高温瞬时杀菌，温度太高，会破坏一小部分的营养价值，但是保存的时间比较长

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