鸡精到底是什么材料做的？

健康指导：市场上，目前销售的鸡精等佐料，大部分是负荷鲜味调味品，其中含有味精、鲜味核苷酸、糖、盐、肉类提取物、蛋类提取物、香辛料和淀粉等成分制成的。

调味后能够赋予食品以复杂而自然的美味。一般建议在菜肴加热完毕后再加鸡精比较好，此外，鸡精的含钠量也比较高，建议要适量吃比较好。