手指背面关节外和指甲割掉一块肉现在弯曲不灵活有点疼

问题分析：你好，从描述症状来看一方面与割伤后，局部神经受损，造成局部血液循环不良引起。另外就是伤口疼痛导致活动受限引起相应不适，多考虑神经受损造成不良，意见建议：注意保持局部伤处清洁，预防感染，日常生活饮食方面清淡些。

多吃些新鲜蔬菜，水果，多吃蛋白质丰富食物，伤处适当涂擦红霉素软膏或者云南白药膏。去医院检查下。