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煮粥加小苏打过量有什么危害

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：小苏打也就是碳酸氢钠，煮玉米粥时放入少量食用碱可以促使玉米中的维生素更好的吸收利用。意见建议：胃液中存在大量胃酸，可以中和小苏打，因此假如不是浓度非常大的强碱水，应该没什么问题。

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