颈动脉狭窄可以吃豆角。颈动脉狭窄的人可以吃豆角,没有这方面的禁忌。人至中老年之后,或多或少都会有些颈动脉的粥样斑块导致的颈动脉管腔的狭窄,平时养成良好的生活饮食习惯可以避免颈动脉狭窄的发生或发展:应限制烟酒,控制体重,定期复查血管多普勒超声。
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