脑梗塞可以吃葵花籽吗？

脑梗塞不宜多吃葵花籽葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心脑血管健康。

它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对脑梗并高血压和神经衰弱有一定的预防功效。但是吃葵花籽时用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，所以嗑葵花子后，总是感到口干舌燥，固不宜多吃。