问患者提问

脂肪肝可以吃淀粉吗？

提问时间：2020-01-27

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

脂肪肝不宜多吃淀粉调整饮食是治疗慢性及预防控制脂肪肝的重要措施，民众多知道避免摄取过量的脂肪，但常轻忽过量摄取淀粉是导致东方人脂肪肝的主要元凶，当食物中醣份含量过高时，其醣份会被肝脏直接代谢变成脂肪，因此饮食中的淀粉类食物也要减少。

相关问题