豆浆要煮多久才能安全的食用？

短时间的加热常不足以获得理想的效果，只有足够的加热温度及时间才能分解其中的有害因子（若是煮的话，一定要待液面上的泡沫全部消失后再烧5分钟；

如果用豆浆机则应按说明书操作，不要随意半途切断电源），并使豆浆中的蛋白质等营养素更容易被吸收，口味变得更佳，并保证食用安全。

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