健康指导：你好，香菜大都用于凉菜的点缀或汤菜的调味，亦可当作香料。也有一定的药用作用。中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒、小儿麻痊或风痊透发不畅、饮食积滞、消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。
香菜能治感冒，具有利大肠、利尿等功能，还能促进血液循环。
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