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问患者提问

金针菇不消化是真的假的？

都说金针菇不消化，让我少吃一点，但是真的挺喜欢吃的啊。

提问时间：2020-10-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

当然是假的！金针菇等菌菇类食物有一个共同特点就是富含膳食纤维，而且是一种不溶性的膳食纤维，通常是怎么进去的怎么排出来，所以金针菇也被戏称“Seeyoutomorrow。
但是并不代表金针菇不消化，只是膳食纤维部分不消化罢了。,

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