无花果含有丰富的氨基酸,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。无花果干物质含量也很高,是一种减肥保健食品。
同时,无花果还含有很多糖分,对抗衰老有一定作用,它是老人和儿童比较好的食物。在国外,人们都是将一种无花果饮品作为“咔啡代用品。
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