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患者提问

有益于肝的食物有哪些

听说现在得乙肝的人很多,这个病容易传染人,还不好治疗,一般很难治愈的,所以我想提前预防,怕再得上这个病,就不好弄了,预防还是吃些食物好,要是吃药预防还不如不预防,是要三分毒嘛,但是我不知道该吃些什么。
提问时间:2020-02-03
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    你好,大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。

    但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

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