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问患者提问

大骨汤怎么做会比较好吃？熬得骨头汤比较白比较浓一些的？

提问时间：2020-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

熬骨头汤要最少二个小时的，最后要加点醋，激发钙质的。想汤浓点可以少放点水。其实虾皮比骨头汤补钙效果更好的

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