你好从营养学的角度来说，蔬菜最好先做现洗，洗了保存会加快蔬菜的呼吸作用，降低蔬菜的营养成分。指导意见建议现做现洗，最好是放冰箱里保险。
放到低温干燥的地方，也可以先买先吃，那样营养最丰富。祝你身体健康。
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