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患者提问

西红柿半青不熟,这样吃了会对身体有哪些影响,好不好

提问时间:2020-03-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    有些人以为半生不熟的青西红柿更能调味,所以多用青西红柿烹调。殊不知,未成熟的青西红柿中含有生物碱,人食用后会导致中毒。

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