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没吃玩的排骨汤放冷东室还可以吃吗

前天我做了很多排骨汤但是没有吃完,我就放在冰箱了,今天才想起来,没吃玩的排骨汤放冷东室还可以吃吗?会不会有什么问题?
提问时间:2020-05-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    冷冻过的东西看食物的腐烂程度。但是最好是每次都吃新鲜的东西,这样有营养,冷冻过后再加工的食品营养会流失,过分的加热可能还会有不好的物质。

    所以最好每次买的量少一点,这样每次都能吃新鲜的了。

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