金枪鱼的功效与作用是什么？

金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品；能够保护肝脏，强化肝脏功能；食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化；

金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病；

能够激活脑细胞，促进大脑内部活动。