(1)白萝卜含有很多糖化酶。这种糖化酶能够分解食物中的淀粉等成分,使之为人体充分吸收,减少浪费。(2)白萝卜中含有芥子油。
它是辛辣味的来源,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。我国历来就用萝卜来治疗食积胸闷和消化不良。(3)白萝卜具有很强的行气功能,还能够止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。
故而京津之间有“萝卜赛梨”的说法。(4)白萝卜还具有抗癌作用。一是由于白萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞;
二是萝卜所含的一种酶,能把致癌的亚硝胺分解掉。指导意见所以萝卜是小人参只是说它的功能多,对人有好处,并不是它与人参功能相近,另外,它长得像人参也许也有点关系。
另外,您不要把人参和萝卜一起吃哦,会破掉的。祝您身体健康!
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