问患者提问

老鼠咬过的东西还能吃吗？请问老鼠咬过的东西还能吃吗？

我家在农村，老鼠老是会光顾我们家，今天早上发现它们要了一口我昨晚蒸好的馒头，小小的一口，扔了觉得怪可惜的，请问老鼠咬过的东西还能吃吗？能不能切了那个小口再吃呢？

提问时间：2020-08-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

老鼠咬过的东西最好不要再吃了，因为老鼠身上非常的脏，有大量的细菌和病毒，但是老鼠咬过的食物或者碰过的食物在经过烹饪加工之后，大部分细菌和病毒都会被杀死，而且胃里面有唾液，也是能够杀死细菌和病毒的，但是从卫生的角度来说，不建议再继续吃了。

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