柠檬水苦怎么回事？

柠檬水出现苦味的情况，主要是由于水温过高，柠檬子没有去掉所致，也有可能是由于不同品种所致，有一种柠檬苦味素含量较高，泡出的水也会苦味。

推荐平时冲调柠檬水时，水温不要过高，一般50-60度即可，可适当加些蜂蜜，或加些白糖，以红糖调味，调整口味，每日一杯柠檬水，有益于身体健康，可增强人体抵抗力。