吃木耳中毒有什么症状

不科学的食用，会出现中毒症状。可能与木耳中含有的一种成分“卟啉”有关。食用木耳后，经阳光照射后，会引起皮肤瘙痒，红肿疼痛的症状，严重时会出现丘疹，水疱等。

还可能会出现头晕头疼，恶心呕吐，发热，腹痛腹泻甚至呼吸困难的症状。建议出现这些症状后，应立即进行催吐，洗胃导泄治疗，同时进行对症治疗。