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牛皮有什么营养价值？

牛皮有什么营养价值，有什么治疗功效。

提问时间：2020-02-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：牛皮熬制的叫黄明胶，用驴皮熬制的叫阿胶，二者作用相似，黄明胶补益之力不如阿胶，但兼有活血解毒作用

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