单丛茶的功效与作用是什么？

单丛茶中富含多种微量元素，经常饮用具有减肥去腻、提神舒心、消食开胃、生津止渴、降血脂等作用。单丛茶是一种传统名茶，为乌龙茶特种花色，专指于潮汕单丛茶。

单丛茶体现了乌龙茶精细的制茶工艺。单丛茶具有两个特性，一个是滋味醇爽、韵味显露，单丛茶的香味特征可称之为“兰香蜜韵”或“花香蜜韵；

另一个特征是花香悠长，单丛茶具有多种自然花香类型，如茉莉香、桂花香、杏仁香等。单丛茶属于条形茶，条索紧结，茶叶色泽油润乌褐，沏出来的茶水颜色透彻明亮，多为金黄色。