踝关节粉碎性骨折通过手术复位,固定之后在饮食方面可以多吃蹄筋类的食物,像鸡脚猪蹄,多吃蛋白丰富的食物,像各种肉类豆制品,奶制品,还要多吃纤维含量丰富的食物,各种蔬菜水果,同时还可以配合多用黑豆子,紫河车,桂圆肉煲汤喝,有助于愈合。
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