首页 > 权威问答 > 问豆浆不能和什么一起吃?
患者提问

问豆浆不能和什么一起吃?

提问时间:2020-06-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    禁忌1:忌在豆浆里打鸡蛋,很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

    禁忌2:忌冲红糖,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物,大大破坏营养成分。禁忌3:忌与药物同饮,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号