每次体检量血压时就紧张,本来血压正常,结果导致血压高,纯属紧张引起。指导意见不妨试一下食醋。有人做过试验每天午后3点吃5粒醋泡黄豆,持续3个月,其间每周测量血压一次,每月验血一次,结果血压明显趋于正常。
我国民间,很早就有用醋泡花生米防治高血压了。选用饱满带衣的花生米半碗,倒入上等食醋至满,浸泡7日,从第8日起早、晚各服10粒,可降低高血压。
食醋之所以能降低高血压,是因食醋中含有维生素C和尼克酸,能扩张血管,促进胆固醇的排泄,并能增强血管的弹性和渗透力。
此外,食醋还能增强肾功能,有利尿作用,通过利尿使钠排出,间接引起降压。因此,高血压患者可少吃盐多吃些醋;坚持每日食用醋,或食用醋浸泡黄豆、花生米或食用醋蛋液,都能预防和治疗高血压。
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