当我们喝酒的时候,酒精进入肝脏,乙醇在乙醇脱氢酶的降解下会变成乙醛,乙醛可以扩张人的血管,增加血液的灌注量,因此乙醛多的时候脸部充血过多而发红,而乙醛脱氢酶可以降解乙醛,减少乙醛在体内的浓度,所以说乙醛脱氢酶少的人喝酒脸容易发红。
这样的人最好少喝酒,酒精的代谢速度慢,在体内堆积过多就会引起中毒,所以要有一个很好的把握。
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