哮喘最好不要吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质,哮喘病人吃后容易过敏。哮喘严重发作时可引起缺氧,导致心衰等严重后果,发病后及时就医。
吃了螃蟹后,由于蟹蛋白属于异体蛋白,在进入胃肠道后,体内对异种抗原产生了免疫球蛋白E(IgE),IgE与肥大细胞结合,成为致敏细胞。
当抗原再次入侵,与致敏细胞结合引起致敏细胞释放生物活性物质,如组织胺、前列腺素等,引起机体发生一系列反应,表现在胃肠道,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,表现在呼吸道,就出现支气管平滑肌痉挛,会诱发哮喘。
所以哮喘最好不要吃螃蟹,以免使哮喘病情加重。
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