白水煮鹅蛋要煮多久熟呢

白水煮鹅蛋大约需要半个小时即可煮熟。水煮鹅蛋，是最简单的鹅蛋做法，其性温，味甘，具有补中益气，清脑益智的功效。水煮鹅蛋还有抵御寒冷，增强记忆力，去除胎毒，催奶的作用。

含有的卵磷脂，有益于人体消化，对人脑及神经组织，有促进发育的重大作用。蛋黄中的维生素A，维生素D，维生素E，核黄素，硫胺素和蛋白中的维生素，核黄素，尼克酸，都是人体所必需的维生素。