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患者提问

孕妇能吃咸鸭蛋吗?我想吃咸鸭蛋,但是婆婆不让。

今天突然想吃咸鸭蛋了,想下楼去买时,婆婆拦住了不让我下去买,说孕妇不能吃咸鸭蛋,说里面有亚硝胺,请问孕妇能吃咸鸭蛋吗?
提问时间:2020-05-08
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    孕妇是可以吃咸鸭蛋的,但是建议要少吃。正规咸鸭蛋的做法不会含有亚硝胺,咸鸭蛋中富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。

    还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。但是咸鸭蛋中的盐分很高,食多了会使体内有效血液循环量剧减,供给胎儿的血液减少,孕妇吃多了对身体不好,所以建议吃的时候要适度。

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