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糖尿病人能吃什么食品

我家里老人得了糖尿病，最近在家静养，想咨询一下这种情况能吃什么食品？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。

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