贫血可以吃螺旋藻吗？

贫血可以吃螺旋藻螺旋藻含有大量的钾,钙,锌,铜等微量元素和β-胡萝卜素,有高量的维生素B群，和从一般植物中不易摄取到的必需氨基酸，最珍贵的是螺旋藻还含有高量的γ-亚麻酸。

螺旋藻中丰富的铁质和多种维生素，能调节神经细胞功能，降低运动后的乳酸水平，具有较强的抗疲劳作用。另外铁质、VB6、VB12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力，提高血氧饱和度，对耐缺氧有明显的增强作用，贫血的人可以吃螺旋藻，不会影响身体健康。