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患者提问

红萝卜和白萝卜一起吃会中毒吗?

今天我去姐姐家里玩,姐姐说要熬汤给我喝,于是她就去菜市场买菜去了,最后买了白萝卜和红萝卜,她说拿这个用来一起和排骨煲汤,但是我以前听说过这两样一起食用会有损健康的,咨询一下,红萝卜和白萝卜一起吃会中毒吗?
提问时间:2020-07-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    胡萝卜属于一种蔬菜类食物,其富含胡萝卜素、维生素C、矿物质和多糖,可以起到润肠通便、提高免疫力、明目养目的作用。

    而白萝卜也属于一种蔬菜类食物,可以起到消炎止咳、帮助消化、润肠排毒的作用。建议胡萝卜和白萝卜可以一起食用,两者并非冲突食物,同时食用并不会导致食物中毒。

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