西洋参又叫花旗参，性寒凉，归心、肺、肾经，在清心火的同时还有显著的滋阴功效，可以及时补充出汗过多造成的阴液亏损，缓解口干舌燥、五心烦热的症状，因此特别适合夏季使用。
现代医学研究表明，对于心力衰竭的病人，西洋参能够显著提高其心脏供血能力，改善心功能。
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