睡眠呼吸暂停不宜多吃酸菜。酸菜中含有较多的营养成分，富含维生素C，胺基酸，一定的膳食纤维等，在一定程度上有促进食欲、帮助消化的功效，但有些酸菜制作不利，含有较多的亚硝酸盐，建议不要多吃，可以适量少吃。
忌吃容易上火的食物。
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