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患者提问

胆固醇高可以吃瘦猪肉吗?

家里老人最近在医院检查发现胆固醇比较高,医生给开了好多口服药,平时老人爱吃瘦猪肉,几乎天天离不了,听大夫说,猪肉吃多了,对他的病情不好,我想让他忌口。想得到怎样的帮助:胆固醇高可以吃瘦猪肉吗?
提问时间:2020-07-18
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    胆固醇高不是绝对不可以吃肉,瘦肉是可以吃,不过不可摄入过多,肥肉不可以吃。意见建议:胆固醇高注意事项:1.避免进食富含胆固醇的食物,如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。

    2。鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利。

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