从中医学的角度来说，流鼻血的成因可分为燥热及虚弱两类。可以用柊鱼胶或花胶炖冰糖吃，最好炖两、叁小时至胶质安全溶化为止。
此食物可以增加胶质，减少流鼻血。指导意见如果经常大量流鼻血，最好看医生彻底检查，以防有更严重的毛病，如鼻腔生瘤或凝血因子出了问题。
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