胃在人体腹部中间偏左的位置，胃部是人体非常重要的器官，主要是来将食物消化后分解。胃上面的是贲门，是直接连接食道的，胃部下面的器官是幽门，主要是连接十二指肠的。
胃壁是从内向外的，主要有粘膜下以及肌层等，粘膜层也是有三层，主要是粘膜层、粘膜肌层、上皮层。
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