健康指导:不能食用,首先植物油含有不饱和脂肪酸,特别容易氧化,它蒸发再凝结成液体过程中油很容易被氧化。二高温油烟中容易含有致癌物如苯苪比,这就是为什么要少吃烧烤。
三,油烟机上长期不清理,微生物很多,植物油在上面被分解酸败。基本上油已经失去营养价值
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