会使体内胆固醇含量增加,容易患高血脂症,增加患心脑血管疾病的概率;会造成营养过剩,多余的营养素会在体内转化为脂肪,容易导致肥胖;
鸡蛋食用过多,还会影响其他食物的摄入,长期如此,会造成人体营养素的不均衡,影响身体健康;而且,鸡蛋中蛋白质含量很高,多吃鸡蛋会造成蛋白质摄入过多,加重肝脏及肾脏的负担。
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